Saltsa Nostra

En Saltsa Nostra, el proyecto de cómics gastronómicos que defiende la cocina vasca auténtica con chefs como Sergio Ortiz de Zárate o Hideki Matsuhisa, estamos metidos hasta el fondo en su universo vivo. Llevamos la dirección artística completa: todas las fotografías creativas de las recetas que hacen la boca agua, la maquetación que fusiona cómic y sabor, los vídeos dinámicos y ahora un documental que profundiza en esa cocina de verdad, generacional y del producto local. Un trabajo apasionante donde cada imagen cuenta la historia de una gastronomía que pelea por sus raíces con acción y corazón.